Ausgezeichnete Qualität des Pizzateigs sowie frische regionale Zutaten sind uns sehr wichtig. Daher stellen wir den Pizzateig selber her. Die Basis-Zutaten wie Mehl, Olivenöl, Mozzarella und Tomatensauce beziehen wir von italienischen Händlern.
Weitere Zutaten werden vor allem von regionalen Märkten bezogen.

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